巧克力软心马芬

巧克力软心马芬

巧克力软心马芬的做法说明

(8个量,高杯)

巧克力软心马芬的食材和调料

低粉200克
巧克力奶油适量
泡打粉3克
1克
食用油100克
细砂糖120克
鸡蛋2个
牛奶100ML
云呢拿枝香油2克

巧克力软心马芬的做法与步骤

  1. 第1步.

    低粉,泡打粉,盐过筛备用。全蛋用打蛋器打至浓稠呈乳白状(提起打蛋头慢慢流下)

    巧克力软心马芬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分三次加入食用油充分搅拌均匀(这时候还是很稠)

    巧克力软心马芬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再倒入牛奶

    巧克力软心马芬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    以及香草油继续搅拌均匀(相对稀一些)

    巧克力软心马芬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在2法中分三次加入粉类,从下往上翻拌均匀。拌匀后倒入纸杯8分满即可

    巧克力软心马芬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    挖1匙冷冻过的巧克力奶油馅放在中间

    巧克力软心马芬的做法步骤 第6步
  7. 7.

    预热烤箱上下管180度25至30分钟。出炉无需倒扣。凉后食用。最喜欢冷藏后隔天食用。喜欢多一点巧克力的可以挖一大匙,这样中间软心更多

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