班澜香莲蓉蛋黄酥

班澜香莲蓉蛋黄酥

班澜香莲蓉蛋黄酥的食材和调料

白莲蓉500克
高粉300克
猪油94克
班澜香油4克
蛋黄30个泡油
细砂糖60克
110克
转化糖15克

班澜香莲蓉蛋黄酥的做法与步骤

  1. 1.

    将面粉围成粉墙,把糖,猪油,(水与香油先单独混合再加入)放入粉墙内拌匀,加了班澜香油多揉一会儿

  2. 2.

    把全部材料揉成光滑不粘手的面团压扁盖上保鲜膜松驰15分钟以上

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