葡萄干小奶酪饼

葡萄干小奶酪饼的做法与步骤

1. 1.

   葡萄干切碎备用

2. 2.

   黄油和奶酪室温软化后搅拌均匀,加入糖粉轻微打发

3. 3.

   分次加入蛋白搅拌均匀,加入切碎的葡萄干拌匀

4. 4.

   将低粉，奶粉，泡打粉一起筛入，用刮刀拌匀

5. 5.

   把面糊装进挤花袋里挤出小圆饼并用手轻压顶端(可不压)

6. 6.

   放烤箱中层，150度烤25分钟左右

7. 7.

   出炉放凉后装进有糖粉的袋子里，摇晃几下，裹上均匀的糖粉