粘米粄

粘米粄

粘米粄的食材和调料

粘米粉300克
110克
100克
酵母4克
15克

粘米粄的做法与步骤

  1. 1.

    开水与糖融化降温至温水使用

  2. 2.

    酵母加水拌匀后加入粉中拌匀,再加入1拌匀,静置发酵1个小时(天较阴冷)

  3. 3.

    装入纸杯中,蒸锅煮开水后放入,25分钟左右

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