大理石重磅蛋糕

大理石重磅蛋糕

大理石重磅蛋糕的食材和调料

低粉125克
黄油125克
细砂糖125克
全蛋2个
泡打粉2.5克
杏仁片70克
可可粉13克
黄油5克
牛奶50克

大理石重磅蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    取另一个容器将可可粉,黄油,牛奶一起混合均匀

  2. 2.

    全蛋隔热水打发至提起打蛋头划痕不会马上消失

  3. 3.

    黄油加糖打发,分次加入打发的全蛋

  4. 4.

    分多次筛入低粉,拌入杏仁片

  5. 5.

    将1倒入4中划拌二个来回,无需拌匀

  6. 6.

    倒入模中,预热烤箱180度上下管中层35至40分钟

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