无花果奶酪塔

无花果奶酪塔

无花果奶酪塔的食材和调料

低粉200克
牛油100克
装饰用杏仁片适量
80克
蛋黄1个
鲜奶100克
全蛋1个
细砂糖40克
低粉15克

无花果奶酪塔的做法与步骤

  1. 1.

    除水以外所有材料混合均匀,然后用水调节面团的软硬度.面团刚好

  2. 2.

    就不用加水.和好的面团冷藏十分钟后取出擀开,整片盖住塔模压平

  3. 3.

    用擀面杖在塔模上压过,去掉多余的面皮,用叉子叉出小孔,汤匙压

  4. 4.

    下边缘码入无花果.奶酪糊倒入塔模中,撒上杏仁片,预热烤箱上

  5. 5.

    下管倒数二层180度40分钟左右

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