黑米蛋糕卷
黑米蛋糕卷的做法与步骤
- 1.
全蛋和糖一起放入打蛋盆打散全蛋液加入蜂蜜隔热水打至浓稠发白滴下速度很慢划痕不马上消失。(这天很热可以不隔热水,直接使用室温的全蛋)
- 2.
分多次(4次以上)加入黑米米粉拌匀
- 3.
加入植物油,边拌边加
- 4.
拌匀后倒入铺有油布的烤盘中
- 5.
160度烤15至18分钟即可
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