起司牛肉汉堡包

起司牛肉汉堡包的做法与步骤

1. 1.

   新鲜牛肉馅用刀或者用筷子分成几个等分小块

2. 2.

   美奶滋和黄芥末酱拌匀备用

3. 3.

   番茄切片，生菜切细丝备用

4. 4.

   把分好的牛肉馅团成丸子，再用手压成圆饼状，厚度大概1-1.5厘米

5. 5.

   取一只平底不沾锅，上中高火

6. 6.

   肉饼放下去，撒盐和胡椒粉，然后翻面，用铲子压住煎1分半到2分钟

7. 7.

   放上起司片

8. 8.

   这时候盖上锅盖并关火大概十余秒钟

9. 9.

   面包切开，里层两面都抹上之前拌好的酱，放上煎好的肉饼，番茄片，和生菜丝。喜欢酸黄瓜的就再放上两片酸黄瓜就大功告成

10. 10.

    撕出两片烤盘纸，横向对折，将汉堡从中间部分包起来即可