海胆番茄意面

海胆番茄意面的做法与步骤

1. 1.

   先将煮面的水煮上

2. 2.

   番茄擦干净，去蒂切块

3. 3.

   水开后下一大匙盐，放入面

4. 4.

   中高火，不盖盖，煮约8-10分钟

5. 5.

   另起一个平底锅，中火，下橄榄油，油热后然后加入番茄翻炒

6. 6.

   倒入白葡萄酒，略煮

7. 7.

   尝一下味道调味

8. 8.

   加入少许干酪

9. 9.

   加入面条翻炒，尝味调味

10. 10.

    关火或者转小火，放入1-2块海胆与面条混合均匀

11. 11.

    将面条装盘

12. 12.

    顶上放上一块海胆装饰，撒上切好的罗勒丝，最后淋上一些橄榄油即可