青酱渍鸡排

青酱渍鸡排的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉从中间横剖开，剖成厚度约1厘米的肉排

2. 2.

   蒜粒拍破切成粗末备用

3. 3.

   装进保鲜袋中

4. 4.

   向保鲜袋里放入蒜末，青酱，胡椒，和盐

5. 5.

   将保鲜袋闭合，将酱与鸡肉揉均匀

6. 6.

   鸡肉腌上的同时，平底不沾锅中火预热

7. 7.

   锅中下少许橄榄油

8. 8.

   将腌好的鸡排放进去煎，一面约煎2-2分半钟即可起锅

9. 9.

   最后配上切片的番茄和少许橄榄油拌过的生菜装盘就好啦