鸡肉荞麦面

鸡肉荞麦面的做法与步骤

1. 1.

   锅上大火

2. 2.

   倒入酱油，盐，味啉，和料理酒煮开转小火

3. 3.

   鸡腿肉洗净擦干，切块或条块备用

4. 4.

   另起一锅煮面，大火煮约10分钟至软，立即用冷开水冲洗至没有粘性，沥起

5. 5.

   汤锅转为大火，放入青葱和姜块，然后放入鸡肉，开后转中小火煮至鸡腿肉软

6. 6.

   最后放入蔬菜，即可关火