烤杂蔬

烤杂蔬

烤杂蔬的食材和调料

西红柿约10颗
1/2个
笋瓜1个
茄子2根
橄榄油适量
胡椒适量
西式香料适量

烤杂蔬的做法与步骤

  1. 1.

    烤箱预热190-200C(375-400F)

  2. 2.

    小西红柿剖半,洋葱切片,茄子滚刀,笋瓜切片备用

  3. 3.

    将蔬菜铺在平底烤盘上,烤盘尽量大,将蔬菜铺开

  4. 4.

    撒上香料,我这里用的是意大利混合香料。而干香料味道较重,所以不要放太多

  5. 5.

    撒上盐和胡椒,淋上橄榄油

  6. 6.

    将蔬菜略略拌匀

  7. 7.

    进烤箱烤约30分钟,如果铺得比较厚的话,中间拿出来翻1-2次

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