高汤卤物

高汤卤物的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋煮熟，去壳，蛋白划刀

   
2. 第2步.

   鸡翅淖水

   
3. 3.

   把水，肉骨浓汤，老抽，卤包，姜，葱一起放进锅中煮到滚开

4. 4.

   放入鸡翅，大火继续煮至汤水收到一半，关火

5. 5.

   用盐调味

6. 6.

   放入鸡蛋，与鸡翅在卤汁中一起泡过夜

7. 7.

   第二天即可食用