法式乡村烘蛋

法式乡村烘蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆洗将切丁备用

   
2. 第2步.

   鸡蛋打散，加1/4茶匙盐和适量胡椒打匀

   
3. 3.

   锅上小火，放入培根丁煎至完全出油到酥脆

4. 4.

   将培根捞入沥油

5. 5.

   转中火，在剩有培根油的煎锅中加入少许黄油，放入土豆丁翻炒

6. 6.

   加入剩下的1/4茶匙盐，炒至大半熟

7. 7.

   再转小火，倒入蛋液，撒上沥好油的培根丁

8. 8.

   盖上盖子，约10-15分钟后检查一下上层是否熟了

9. 9.

   然后撒上香葱末

10. 10.

    如果喜欢可以撒上芝士即可