玫瑰腐乳汁拌血皮菜
玫瑰腐乳汁拌血皮菜的做法与步骤
- 第1步.
将血皮菜摘去梗留下叶子。洗净沥干水分
- 2.
锅里放水约一升烧开
- 3.
放入血皮菜同时放少许食用油和盐
- 4.
稍焯一下水后就捞起沥干水分晾凉（放下去后水开了就可捞起）
- 5.
用一大勺王致和玫瑰腐乳汁、1/4勺白糖，1/8/勺盐，1/2勺的香油兑成酱汁
- 6.
把酱汁倒入焯好沥干水晾凉的血皮菜中拌匀，装碗后撒一点炒芝麻
小贴士
（1）不同牌子的腐乳汁咸淡不同，所以盐要酌情放，兑汁的时候可以先尝一下咸淡
（2）血皮菜不能煮太，煮久了就妑了
（3）可以放少许的味精提味
