酒渍樱桃派

酒渍樱桃派

酒渍樱桃派的食材和调料

低筋面粉110克
细砂糖25克
黄油25克
酥油25克
鸡蛋20克
黄油50克
杏仁粉25克
蜂蜜25克
细砂糖25克
鸡蛋50克(约1个)
低筋面粉25克

酒渍樱桃派的做法与步骤

  1. 第1步.

    将黄油和酥油软化加入砂糖搅拌打发成奶白色

    酒渍樱桃派的做法步骤 第1步
  2. 2.

    鸡蛋打散分次加入搅拌均匀

  3. 3.

    加入过筛的低筋面粉搓成面团,放入冰箱冷藏30分钟

  4. 4.

    将冷藏过的面团稍微回温擀成约3MM厚的派皮放入派盘

  5. 5.

    将派皮放入派盘后用叉子插上小孔刷一层很薄的蛋液备用

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