双层草莓芝士蛋糕

双层草莓芝士蛋糕的食材和调料
8寸戚风蛋糕片 | 2片 |
奶油奶酪 | 250克 |
鲜草莓 | 250克 |
鲜奶油 | 280克 |
吉利丁 | 3片(10克) |
糖 | 80克 |
6寸戚风蛋糕 | 片2片 |
鲜草莓 | 200克 |
奶油奶酪 | 200克 |
吉利丁 | 2片(10克) |
鲜奶油 | 200克 |
糖 | 60克 |
双层草莓芝士蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将榴莲肉放在料理机里打碎,加入生粉,澄粉搅拌均匀
- 2.
飞饼皮对半切开
- 3.
刷上蛋液,将搅拌好的榴莲馅取一些放在中间
- 4.
对折在周围一圈压紧防止榴莲跑出
- 5.
刷上蛋黄液,烤箱预热170°,中层15到20分钟即可