水果蛋糕（木糖醇)

水果蛋糕（木糖醇)的做法与步骤

1. 第1步.

   将蛋清和蛋黄分离、低粉过筛备用

   
2. 2.

   分离的蛋黄、色拉油、牛奶、木糖醇（20克全部）混合搅拌均匀

3. 3.

   加入过筛的低粉以切拌的手法搅拌均匀（请勿画圈）

4. 4.

   蛋白打成粗跑加入塔塔粉打至硬性发泡

5. 5.

   将1/3蛋白和搅拌好的蛋黄糊混合均匀再倒入剩下的2/3的蛋白中搅拌均匀

6. 6.

   烤箱越热145°50分钟