丹麦曲奇

丹麦曲奇

丹麦曲奇的食材和调料

酥油80克
黄油50克
低粉200克
全蛋一个(连蛋壳50克左右)
30克
50克
高粉50克
奶粉20克

丹麦曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油和无水酥油软化

    丹麦曲奇的做法步骤 第1步
  2. 2.

    糖粉、白糖加入做法软化的油脂中用打蛋器打发至颜色发白

  3. 3.

    全蛋液分次加入做法2中打发均匀

  4. 4.

    将过筛的低粉和高粉加入做法3中搅拌均匀揉成面团

  5. 5.

    将面团取出一些搓成长条放入饼干机内,再装上自己喜欢的花片,直接在烤盘上挤压出各种形状的饼干

  6. 6.

    烤箱预热180°中层20分钟

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