山药木耳炒肉
山药木耳炒肉的做法说明
这个山药木耳炒肉不但营养丰富，口感也很不错，脆脆的，好吃呢！
山药健脾，补肺，固肾，益精，含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
黑木耳具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等功效。夏季吃木耳还有助于消暑，同时还有降压美容等食疗功效。
山药木耳炒肉的做法与步骤
- 第1步.
山药去皮，切小条
- 第2步.
木耳泡发，洗干净
- 第3步.
瘦肉切小条，用腌料腌15分钟
- 4.
锅放水烧开，把山药汆烫至水再开，捞起沥干水分
- 5.
原锅水把木耳汆烫1分钟，捞起备用
- 6.
热锅冷油，把瘦肉炒至8分熟
- 7.
放入山药和木耳炒匀
- 8.
放盐和糖炒至肉熟透即可。口感脆脆的，好吃
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