时蔬烩四宝

时蔬烩四宝的做法说明
为了学习浙菜,在网上搜了一遍,挑了几个简单又清淡的菜,比较符合家人的口味,在家做菜是与家人分享,家人喜欢最重要了,是不?
此菜清淡健康,很适合现在炎热的天气呢。
时蔬烩四宝的做法与步骤
- 第1步.
小豆苗清洗干净
- 第2步.
蘑菇洗净切片
- 第3步.
胡萝卜去皮切小条
- 第4步.
玉米笋斜刀切段
- 5.
竹荪泡发洗干净,切段
- 6.
锅放水烧开,放入1茶匙油和1茶匙盐,把小豆苗汆烫熟
- 7.
捞起沥干水,码放在碟子上
- 8.
另起油锅,把胡萝卜炒至软身
- 9.
放入蘑菇和玉米笋炒片刻
- 10.
放入竹荪和鸡汤,蚝油,糖烧开片刻,用淀粉水勾个薄芡
- 11.
把四宝铺放在小豆苗上即可。清淡可口,营养丰富呢