鱼肚海鲜羹
鱼肚海鲜羹的做法说明
鱼肚含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾培精，令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。前天做一品锅多泡发了鱼肚，用来做了鱼肚羹，非常鲜美好喝呢。
鱼肚海鲜羹的做法与步骤
- 第1步.
泡发的鱼肚切小丁
- 第2步.
香菇泡发切小丁
- 第3步.
什锦海鲜解冻洗净，切小丁，用料酒腌10分钟
- 第4步.
鸡蛋打散备用
- 5.
小锅烧水，把香菇放入煮10分钟左右
- 6.
放入鱼肚煮10-15分钟
- 7.
放入海鲜煮至水再开
- 8.
倒入淀粉水勾芡
- 9.
倒入鸡蛋液拌匀
- 10.
放盐，鸡精调味即可。鲜香美味
