桂花糯米藕

桂花糯米藕

桂花糯米藕的食材和调料

大红枣3颗
一节
糯米100g
红糖
桂花1小把

桂花糯米藕的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米洗净,泡2-3小时

    桂花糯米藕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    藕洗净,用刀刮去外皮

    桂花糯米藕的做法步骤 第2步
  3. 3.

    藕的一头切掉2cm长的一小截

  4. 4.

    把泡好的米,塞进孔内,边塞边墩,尽量瓷实

  5. 5.

    把头再安上,用牙签固定

  6. 6.

    锅中放水,没过藕,加冰糖、红糖、枣、干桂花,大火煮开后,转小火煮1小时

  7. 7.

    之后关火,泡着自然晾凉后,取出切片

  8. 8.

    食用时,浇上糖桂花和蜂蜜即可

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