紫薯糯米糕

紫薯糯米糕

紫薯糯米糕的食材和调料

紫薯1个(250g)
红薯1个(205g)
山药半根(240g)
糯米200g
白砂适量
糖桂花少许

紫薯糯米糕的做法与步骤

  1. 1.

    糯米泡二小时后,做成糯米饭

  2. 2.

    紫薯、红薯、山药洗净后,切成大块,蒸熟

  3. 3.

    把紫薯、红薯、山药分别捣成泥,糯米饭也用擀面杖捣成泥,把糯米饭、山药泥、糖拌均

  4. 4.

    按照一层糯米山药泥,一层紫薯泥,一层糯米山药泥,一层红薯泥,一层糯米山药泥的顺序铺平

  5. 5.

    最后在上面加上紫薯泥做的心型装饰,撒上糖桂花即可

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