肉松海绵蛋糕

肉松海绵蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   四个鸡蛋打到盆里（图1），加入白砂糖（图2），用电动打蛋器打发

   
2. 第2步.

   加入油和水的混合物（图4）拌均

   
3. 第3步.

   筛入低筋面粉和盐（图5），拌匀

   
4. 第4步.

   烤箱预热170度，先倒入1/2面糊在模具里，烤10-15分钟

   
5. 5.

   取出均匀铺上一层肉松（图7），再倒入另一半面糊（图8），烤15-20分钟

6. 6.

   轻压表面没有沙沙声，就表示烤好了。取出，晾凉，切块食用

7. 7.

   我用的模具是18*18的，做出来高度不高，照片中是两个叠在一起