酒鬼花生

酒鬼花生的做法与步骤

1. 第1步.

   备好材料

   
2. 第2步.

   花生洗净用清水浸泡半天，然后去掉红衣，放冰箱里冷藏一个晚上

   
3. 第3步.

   干辣椒切段去掉里面的籽，冷藏了一晚的花生用冷锅冷油慢慢的炸，待炸掉里面的水份后捞出，然后把油烧热，再放入花生热油翻炸片刻捞出，锅里留少许油，把干辣椒与花椒放入炒出香味，倒入炸好的花生翻滚，放白糖与盐调味装盘