笋子熬肉

笋子熬肉的做法与步骤

1. 1.

   将笋子和五花肉分别切成片

2. 2.

   将笋子入水锅，加少许盐煮去苦味（大约10分钟），捞出漂于冷水中

3. 3.

   五花肉入锅加少许水焖一下，然后加姜末、料酒、酱油炒香上色，加鲜笋，并用盐、糖调味即可出锅装盘