芝麻如意饼干

芝麻如意饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化后，加糖打发

2. 2.

   加蛋白液及香草粉，搅拌均匀

3. 3.

   筛入粉类，用橡皮刮刀拌匀后和成面团4、将面团置于保鲜膜上，擀成30cmX20cm的长方形面饼

4. 4.

   将内馅均匀的铺在面饼上并压紧

5. 5.

   用手拉起保鲜膜，轻轻卷起面饼至1/2处，接着从另外一头卷起，卷好后置于冰箱冷藏3个小时

6. 6.

   切成厚约0.8cm的片状

7. 7.

   烤箱预热，160度，上下火，中层，20分钟