老式桃酥
老式桃酥的做法与步骤
- 1.
将低粉和糖置于盆中
- 2.
加入鸡蛋和色拉油
- 3.
臭粉用温水泡开
- 4.
将做法3倒入2中，拌匀
- 5.
模具刷油后，放入适量的葵花籽
- 6.
取适当的面团放入模具中，压实
- 7.
取出
- 8.
烤箱预热，200度，中层，上下火，18分钟
小贴士
1、臭粉为传统老式桃酥的必备原料之一，受热分解为氨气、二氧化算和水，于身体无害，只是气味略为难闻
2、如无低粉，用普通的家用面粉（即中筋面粉）亦可
3、所有原料不必过筛，桃酥的制作过程不必一丝不苟4、果仁可以随个人喜好选择
将低粉和糖置于盆中
加入鸡蛋和色拉油
臭粉用温水泡开
将做法3倒入2中，拌匀
模具刷油后，放入适量的葵花籽
取适当的面团放入模具中，压实
取出
烤箱预热，200度，中层，上下火，18分钟
1、臭粉为传统老式桃酥的必备原料之一，受热分解为氨气、二氧化算和水，于身体无害，只是气味略为难闻
2、如无低粉，用普通的家用面粉（即中筋面粉）亦可
3、所有原料不必过筛，桃酥的制作过程不必一丝不苟4、果仁可以随个人喜好选择
