罗勒面包

罗勒面包的做法与步骤

1. 1.

   将材料A混合后揉成松散状，加入橄榄油揉至扩展阶段，再揉入干燥罗勒

2. 2.

   基础发酵

3. 3.

   分割，整形，至烤盘

4. 4.

   二次发酵

5. 5.

   在面团表面切交叉刀口

6. 6.

   继续发酵20分钟

7. 7.

   表面喷上均匀的水气后立即放入预热好的烤箱

8. 8.

   烤箱预热，175度，中层，上下火，25分钟