黑芝麻麻糬吐司

黑芝麻麻糬吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   后油法将除黑芝麻外的所有原料揉至扩展阶段

   
2. 第2步.

   将面团按扁后放入黑芝麻

   
3. 第3步.

   黑芝麻均匀的揉入面团

   
4. 第4步.

   基础发酵

   
5. 第5步.

   分割、滚圆，室温松弛20分钟

   
6. 第6步.

   整形

   
7. 第7步.

   二次发酵后表面刷全蛋液

   
8. 第8步.

   烤箱预热，180度，下层，上下火，35分钟