低脂豆腐戚风
低脂豆腐戚风的做法与步骤
- 1.
内酯豆腐打碎后加糖搅匀，加蛋黄，搅匀，加入葵花籽油搅匀，筛入低粉，切拌均匀
- 2.
糖分三次加入蛋白中，打发至硬性，将蛋白糊分三次拌入蛋黄糊中成蛋糕糊
- 3.
将蛋糕糊倒入模具振几下
- 4.
烤箱预热，180度，下层，上下火，30分钟，出炉立刻倒扣，彻底冷却后脱模
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