素烧杏鲍菇

素烧杏鲍菇的做法与步骤

1. 1.

   腐乳加腐乳汁碾碎成酱。杏鲍菇切三角块备用

2. 2.

   胡萝卜、麻辣椒切三角块备用。杏鲍菇焯水后过冷水沥干

3. 3.

   坐油锅，倒入杏鲍菇翻炒，加入腐乳酱、生抽和清水，中火炖约10分钟

4. 4.

   加入胡萝卜，继续煮至胡萝卜变熟，再加入麻辣椒，翻炒至断生即可