果酱夹心小蛋糕

果酱夹心小蛋糕

果酱夹心小蛋糕的食材和调料

桑葚果酱适量
香草精华1小匙
黄油70克
低粉110克
50克
全蛋液115克
奶粉40克
泡打粉1小匙

果酱夹心小蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化后加糖拌匀,再加入香草精华搅匀

  2. 2.

    分次加入全蛋液后搅匀,筛入粉类(低粉、奶粉、泡打粉)

  3. 3.

    用橡皮挂到拌成均匀的蛋糕糊,装入纸膜约1半处

  4. 4.

    用小勺将棉湖中心挖成凹状,再添入适量桑葚果酱,在加入蛋糕糊,至8分满

  5. 5.

    烤箱预热,187度,中层,上下火,24分钟

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