七巧果

七巧果的做法与步骤
- 1.
低粉,蜂蜜,酵母放入盆中,加入牛奶略肉,再加入切小块的黄油,揉成光滑的面团
- 2.
取适量面团压入模具中,稍稍用力,把形成的小面团从模具中卡出,放入靠盘中,静置10分钟
- 3.
烤箱预热,220度,中层,上下火,5分钟,再上层,5分钟,表面上色即可
小贴士
1、面团揉好之后立刻就开始压模
2、模子要提前刷一层薄油,以防粘连
3、果胚做好之后不要醒发太久
低粉,蜂蜜,酵母放入盆中,加入牛奶略肉,再加入切小块的黄油,揉成光滑的面团
取适量面团压入模具中,稍稍用力,把形成的小面团从模具中卡出,放入靠盘中,静置10分钟
烤箱预热,220度,中层,上下火,5分钟,再上层,5分钟,表面上色即可
1、面团揉好之后立刻就开始压模
2、模子要提前刷一层薄油,以防粘连
3、果胚做好之后不要醒发太久