潘多洛

潘多洛

潘多洛的食材和调料

高粉	200克
糖	45克
盐	1/2小匙
全蛋液	40克
蛋黄	1个
牛奶	76克
柠檬皮	1/2个
黄油	50克
酵母	1小匙

潘多洛的做法与步骤

1.
后油法将面团揉至扩展阶段，基础发酵，分割滚圆，松弛15分钟
2.
排气，滚圆，放入模子中，用手略按压，二次发酵，约八分满
3.
烤箱预热，180度，下层，上下火，约25分钟

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