酸奶莓面包

酸奶莓面包的做法与步骤

1. 1.

   除果酱和蔓越莓干，将所有原料后油法揉至扩展阶段

2. 2.

   取一半揉入切碎的蔓越莓干，基础发酵，分割滚圆，松弛

3. 3.

   原味面团中包入适量蓝莓酱，蔓越莓面团滚圆，分别放入涂油的模具中，二次发酵后表面刷蛋液

4. 4.

   烤箱预热，180度，中层，上下火，约20分钟