巧克力沙瓦林

巧克力沙瓦林的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温软化后加糖搅拌，再筛入低粉和玉米淀粉，搅匀

2. 2.

   依次分别加入牛奶、香草精华和巧克力屑，搅拌均匀成蛋糕糊

3. 3.

   将蛋糕糊装入模具中，约八分满，烤箱预热，175度，中层，上下火20分钟，出炉后立即脱模

4. 4.

   放凉后将黑巧克力切碎与淡奶油混合，至于装有热水的容器搅拌直至融化成巧克力酱

5. 5.

   把巧克力酱填入蛋糕的凹槽内，待凝固即可享用