果酱乳酪酥饼

果酱乳酪酥饼的做法与步骤

1. 1.

   奶油奶酪、黄油切小块，软化后，搅打均匀后加入糖

2. 2.

   继续搅拌成光滑的乳酪糊，分次加入蛋液，搅匀

3. 3.

   加入香草精华，搅匀后筛入粉类

4. 4.

   用橡皮挂到切拌，直至成面团。将面团分成8等分，擀成细长的椭圆形（不要太薄），用手指压出痕迹后刷一层蛋白（分量外），用小勺舀适量果酱填入后撒核桃碎

5. 5.

   烤箱预热，180度，上下火，中层，30分钟。取出，温热时切件即可