香蕉核桃磅蛋糕

香蕉核桃磅蛋糕的做法与步骤
- 1.
黄油软化后和黄砂糖搅打均匀,分次加入全蛋液,搅匀
- 2.
以1/2香蕉泥-1/3粉类和盐-1/2香蕉泥-1/3粉类和盐-朗姆酒-1/3粉类的顺序依次加入,每次确实拌匀后再进行下一步
- 3.
加入核桃仁,拌匀,成蛋糕糊。将蛋糕糊倒入事先铺好油纸的模具中
- 4.
烤箱预热,170度,上下火,下层,约30分钟表面结皮后在表面划一刀,再盖上锡纸,继续烤焙30-35分钟至熟
小贴士
1、鸡蛋取出退冰,备用
2、核桃仁烤香后放凉掰小块,备用
3、香蕉要使用完全熟透没有硬芯的