蓝莓芝士蛋糕

蓝莓芝士蛋糕

蓝莓芝士蛋糕的食材和调料

奶油芝士180克
酸奶120克
鲜奶80克
蓝莓50克
80克
鸡蛋三个
玉米淀粉2汤勺
柠檬汁2汤勺(没有可不放)
马利或消化75克,压碎
牛油30克,溶化

蓝莓芝士蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    饼底材料混合铺在模底压实(六寸模)

  2. 2.

    芝士+糖隔热水打到软滑后加入酸奶.加蛋.加鲜奶油.最后放蓝莓酱

  3. 3.

    倒入模中.用蒸烤法170度烤30分钟转150度30分钟

  4. 4.

    冷藏三小时后脱模.上面用蓝莓酱装饰

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