苜蓿芽菜肠仔包

苜蓿芽菜肠仔包的做法与步骤

1. 1.

   发酵好的面团分成四个65克,三个74克的面团,搓圆,松驰10分钟

2. 2.

   四个面团各搓成长条状对折,中间放上肠仔

3. 3.

   另三个面团擀开卷起成.整成橄榄形或长条面包形.进行第二次发酵

4. 4.

   190度烤15分钟左右