糯米杂粮香菇粽子
糯米杂粮香菇粽子的做法说明
以前在家里的做的粽子是纯糯米的，好吃，但是糯米吃多了不易消化，所以给做了个杂粮版的，一样好吃还健康呢！
糯米杂粮香菇粽子的做法与步骤
- 1.
糯米和杂粮混合均匀，用水泡6到8个小时后，沥干水，加盐和酱油，拌匀
- 2.
干的粽子叶用水泡3个小时，然后放锅里煮20分钟，捞出，沥干水备用
- 3.
干香菇用水泡开
- 4.
腊肠切小段
- 5.
开始包了，先放米，中间放朵香菇和块腊肠，再用两勺米盖上，包起来，用绳子扎紧
- 6.
包好的粽子，加水没过粽子，大火烧开后转小火慢烧两个半小时以上，时间太短的话，粽子里面的杂粮就不够软糯
