五香茶叶蛋

五香茶叶蛋

五香茶叶蛋的做法说明

像我们一样到异地上学的人,对茶叶蛋肯定不陌生,火车到了站的时候,小贩们卖的最多的,就是这个茶叶蛋。火车坐得倦了的人们,走下车去,舒舒筋骨,顺便买点儿小吃的,吃两个茶叶蛋。
茶叶蛋仿佛也成了人在旅途的一个标志。
这个茶叶蛋最适合用电慢炖锅(slow cooker)来做,不用看火,不用担心烧干,安全又方便。
咬一口,茶香酱香很和谐的交织在一起,好吃极了!

五香茶叶蛋的食材和调料

鸡蛋6个
红茶包3个
八角2枚(大料)
桂皮1小段
丁香2粒
2杯
2小勺
酱油5大勺
王守义十三香1大勺
适量

五香茶叶蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋放冷水中煮,水开后接着煮5分钟

    五香茶叶蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有的调料放入慢炖锅内

    五香茶叶蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋煮好后捞出,轻轻敲裂蛋壳然后

    五香茶叶蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入慢炖锅,用最小火炖一晚上

    五香茶叶蛋的做法步骤 第4步

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