蕾丝瓦片饼
蕾丝瓦片饼的做法说明
今天这个蕾丝瓦片来自我的《法国糕点大全》，它的名字的是因为这款瓦片烘焙完的空洞很像女人喜欢的蕾丝花边，虽然是简单的材料简单的制作，外面也不见华丽，但是千万不要因为这样就忽视它噢，它的味道很棒的，尝过就停不了的.
蕾丝瓦片饼的做法与步骤
- 第1步.
白砂糖加红砂糖加水混合均匀
- 第2步.
筛入低筋面粉混合均匀
- 第3步.
黄油融化,放到温,然后倒入步骤2的面糊中
- 第4步.
大杏仁去皮切碎放入面糊中,拌匀后放入冷藏,直到面糊能够挤出成型
- 第5步.
冷藏好的面糊,装入裱花袋,挤出3厘米直径的圆形,然后轻磕烤盘,让面糊摊平一些.注意,面糊的间距要大,不然考完会粘在一起.175度烤10分钟,上色即可
