奶香苹果派
奶香苹果派的做法与步骤
- 第1步.
称量好所有材料
- 第2步.
硬硬的黄油丁放入面粉中用刮刀切拌成碎粒
- 第3步.
然后倒入水
- 第4步.
用水拌成团，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏1小时
- 第5步.
一小时后，取出擀开
- 第6步.
铺入派模，去除边缘，用叉子扎眼
- 第7步.
再在派上放一张锡纸，然后铺上重石，180度烤10分钟，去除石头再烤5分钟
- 第8步.
制作派馅：鸡蛋+细砂糖打散
- 第9步.
分别加入牛奶，鲜奶油，蜂蜜搅拌均匀，派馅就做好了
- 第10步.
步骤7烤好的派皮中，立着铺上苹果片
- 第11步.
倒入步骤9做好的派馅
- 第12步.
以170度烤约30分钟，表面呈漂亮的烘焙色即可
