椰奶布丁

椰奶布丁的做法与步骤

1. 1.

   将吉利丁粉倒入60ml的凉牛奶中，静置一分钟，牛奶会呈半凝固状

2. 2.

   将剩余的60ml牛奶与椰奶、淡奶油、砂糖混合，小火加热至砂糖完全融化，再将加有吉利丁粉的牛奶倒入加热过的液体中拌匀

3. 3.

   在一个保鲜盒或者其他自己喜欢的容器中，铺上一层保险膜

4. 4.

   将混合后的椰奶倒入保险盒中，待冷却后加盖放入冰箱冷藏3-4小时

5. 5.

   取出凝固成形的椰奶布丁，用刀或模具分割成自己喜欢的形状，可以直接食用，也可以沾上椰蓉