将蛋打散,加入饭、盐和芝麻,搅拌均匀
在烤盘中的锡纸上刷一层油,把模具放在锡纸上,放入两大勺米饭在模具中,用勺背稍稍用力压紧压平
放入预热好的烤箱200度烤20分钟(中途取出翻面一次),透着芝麻和鸡蛋香气的锅巴就做好了
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