热巧克力布丁蛋糕

热巧克力布丁蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   碗中倒入黄油、巧克力，隔热水加热至融化，并搅拌呈光滑状

2. 2.

   另一个大碗中，倒入除黄油、巧克力以外的其他原料，搅拌均匀

3. 3.

   在2中倒入已融化的黄油和巧克力，将所有原料搅拌均匀呈面糊状

4. 4.

   模具中涂一层黄油，撒入薄薄的一层糖，晃动模具，使砂糖布满底部和内壁，然后轻轻磕一下，倒出多余的糖

5. 5.

   将面糊倒入模具中，3/4满即可

6. 6.

   将模具放入冰箱，冷藏15分钟后取出

7. 7.

   将模具放入预热好的烤箱，华氏350度（摄氏175度）烤27-30分钟即可