培根蔬菜卷

培根蔬菜卷的做法与步骤

1. 1.

   洋葱、红椒洗净后切成约6-8厘米长的细丝，金针菇洗净去根后整理成同样的长度，将培根条展开在案板上铺平，在一端放上适量的蔬菜丝

2. 2.

   用培根将蔬菜卷紧，卷至末端用牙签穿过培根以固定

3. 3.

   锅热后，直接将培根卷放在锅中，中火煎8-10分钟，中途翻面，使培根卷受热均匀，待培根卷整体呈焦黄色乘盘即可